Рыба в кляре

00:55
дата 15.04.2020
  • 318654
  • 1620
Ингредиенты: 500 г филе рыбы 250 г молока 1 яйцо 200-250 г муки 15 г сахара Пол ч.л соли Черный перец Филе нарезаем на небольшие кусочки. Для кляра все смешиваем и перемешиваем до однородности. Если масса слишком густая получится, т.к мука у всех разная, разбавьте молоком. Филе окунаем в кляр и жарим в большом количестве растит.масла до золотистого цвета. Для соуса🥒 2-3 ст.л сметаны 1 зубчик чеснока 1 соленый огурец Петрушка Соль, перец по вкусу Здесь все просто, смешиваете, пробуете и по необходимости добавляете чего не хватает. Этот соус очень здорово сочетается с рыбкой в кляре🥰 «Картофель по-деревенски»🥔 Картофель Вода Соль Перец Паприка Сушеный чеснок Масло Картофель отвариваем в мундире почти до готовности. Остужаем и режем на дольки. Добавляем специи, можно любимые, но вот мои сочетание по минимуму - максимально удачно. Тут вы можете его обжарить во фритюре, но я не стала. Наслаждаемся ❤️
ЕЩЁ
  • СМОТРЕТЬ
01:00
дата 08.09.2019
  • СМОТРЕТЬ
  • СМОТРЕТЬ
00:55
дата 12.01.2021
  • СМОТРЕТЬ
00:54
дата 18.01.2021
⠀ 1. Oxлaждeнныe бeлки взбeйтe c щeпoткoй coли дo уcтoйчивыx пикoв. ⠀ 2. Mуку cмeшaйтe c coлью и пpипpaвoй кappи, зaтeм влeйтe пивo и ввeдитe жeлтки. Cлeгкa взбeйтe cмecь микcepoм. ⠀ 3. Pыбу paзмopoзьтe , oбcушитe куxoнными caлфeткaми, нapeжьтe нeбoльшими куcoчкaми. ⠀ 4. Paзoгpeйтe мacлo в cкoвopoдe . Kaждый куcoчeк pыбы oбмaкнитe в кляp и oбжapьтe c двуx cтopoн дo зoлoтиcтoй кopoчки. ⠀ Kaк видитe, пpигoтoвить pыбку c xpуcтящeй кopoчкoй дoвoльнo пpocтo. Пoдaвaйтe зoлoтиcтыe куcoчки c coуcoм тapтap
  • СМОТРЕТЬ
01:05
дата 19.10.2019
Хитрость с добавлением пива в кляр известна многим хозяйкам. Именно этот необычный ингредиент способен превратить смесь яиц и муки в пышную, хрустя...

  • СМОТРЕТЬ
05:50
дата 31.01.2019
Рыба морская филе хека жареная на сковороде в кляре БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLWB-aHLyJGrmMQf3CVWMgqhAwwODI2-Lf&disable_...
  • СМОТРЕТЬ
  • СМОТРЕТЬ
00:54
дата 03.01.2020
Рыбка в хрустящем и очень вкусном кляре 🔸филе тилапии - 6 шт (берите любую рыбу на ваш вкус, которая не даёт воды) 🔸мука - 4 ст.л 🔸соль - 1 ч.л 🔸специи для рыбы - 1 ч.л 🔸чёрный молотый перец 🔸вода - 150-170 мл ⠀ Филе разрезаем пополам. В мисочка смешиваем муку с солью, перцем и специями. Вливаем воду частями и перемешиваем вилкой. Должна получиться консистенция густого блинного теста. Разогреваем масло. Обмакиваем кусочки рыбы в кляр и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне с одной стороны. Убавляем, переворачиваем, жарим под крышкой с другой стороны. Затем буквально 20 сек без крышки подсушиваем первую сторону, чтобы кляр был хрустящий. Рыбка готова! Жарим партиями все филе по очереди. Приятного аппетита😊
  • СМОТРЕТЬ
01:04
дата 30.12.2018
Ингредиенты: Пшеничная мука - 160 г Карри - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Светлое пиво - 250 мл Яичный желток - 2 шт. Яичные белки - 2 шт. Филе белой рыбы - 500 г Подсолнечное масло - 500 мл
  • СМОТРЕТЬ
00:41
дата 09.11.2020
Автор: a_volshebnik Нам понадобится: Рыба ✅ Соль/специи ✅ Вода ✅ Яйца ✅ Мука ✅ Яйца ✅ Масло ✅ 1.Нарезаем филе рыбы на кусочки, немного присолим и добавим специи. Готовим кляр. 2.Отделяем 3 желтка от белков, добавляем в желтки 50 мл воды, щепотку соли и 4-5 ст.л. просеянной муки, хорошо перемешиваем. Белки взбиваем в густую пену и в два, три захода добавляем в тесто и аккуратно смешиваем. 3.Воздушный кляр готов. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем опускаем в кляр и отправляем в хорошо разогретое масло. 4.Жарим несколько минут не забывая переворачивать. Готовую рыбку обязательно кладём на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло. Всё готово.
  • СМОТРЕТЬ
01:00
дата 22.03.2020
Ингредиенты -филе минтая 400 гр -яйца 2 шт -майонез 2 ст/л -мука 4 ст/л -соль -перец
  • СМОТРЕТЬ
  • СМОТРЕТЬ
01:57
дата 05.10.2018
Продукты: Филе рыбы (у меня треска) Сок лимона – по вкусу Соль, перец - по вкусу Прованские травы – по вкусу Если располагаете временем, рыбу перед обжариванием можно дополнительно промариновать в течение получаса. Кляр: ½ небольшого кабачка 1 крупная картофелина 2 ст. ложки тёртого сыра 1 яйцо ½ стакана ряженки 1/2 стакана муки Соль – щепотка Обжаривать в хорошо разогретом растительном масле.
  • СМОТРЕТЬ
00:39
дата 05.01.2021
  • СМОТРЕТЬ
02:28
дата 28.12.2020
  • СМОТРЕТЬ
07:08
дата 03.08.2017
Филе форели соль перец Кляр 1 яйцо перец соль 1 стакан минеральной воды пищевая с...
  • СМОТРЕТЬ
Youtube
      Сейчас смотрят

    У нас искали:


    Pensol Combination of russian ballet and indian dance(must watch) Adele _ dont you remember Miav dont rain on my parade 2 Dont believe me just watch benji dog Watch: thunder fans burn kevin durants jersey after he announces he will join the warriors Рыба в кляре A lin《恰好 as it so happens》歌詞版 lyric video 電影『功夫聯盟』主題曲 (完整版)(unofficial) Think about your boyfriend when you watch this video Jimikki kammal shinchan mashup dance must watch Oniricflow vr Hiquepdz Wont you be my love Very important update announcement (must watch) You dont have to give up Big pimple(really we recommend you do not watch this video if you have a weak stomach) Lets torture my littl pony.dont watch this if you do not like kill shits Top músicas gospel Girls dont like short men Sebelum v i r a l, ketua pdip bima sudah berkali kali d i t e g u r p o l i s i